กิจกรรมตรวจประเมินร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568

กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ประกาศเมื่อ วันที่ 27/12/2024 เวลา 09:30 น. เปิดอ่าน 39 ครั้ง พิมพ์

<div>ในการนี้ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลแม่สาย ร่วมมือและทำแผนบูรณาการร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ ได้แก่ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอแม่สาย โรงพยาบาลแม่สาย โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลแม่สาย และด่านควบคุมโรคติดต่อระหว่างประเทศพรมแดนแม่สาย จังหวัดเชียงราย พร้อมด้วยงานเทศกิจ สำนักปลัดเทศบาล ในการดำเนินกิจกรรมตรวจประเมินร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลตำบลแม่สาย ซึ่งมีการตรวจประเมินร้านอาหารตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหารสำหรับสถานที่จำหน่ายอาหาร (มาตรฐาน SAN) และตรวจหาการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในมือผู้สัมผัสอาหาร ภาชนะสัมผัสอาหาร และตัวอย่างอาหาร รวมอย่างน้อยร้านละ 6 ตัวอย่าง โดยใช้น้ำยาตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียขั้นต้น (SI-๒) ของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ &nbsp;ตรวจหาการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในน้ำดื่ม/น้ำแข็ง และตรวจการปนเปื้อนทางเคมี ได้แก่ การตรวจหาสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ และการตรวจหากรดซาลิซิลิคในน้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชูปลอม) เมื่อระหว่างวันที่ 16-26 ธันวาคม 2567 จำนวนรวม 124 ร้าน และดำเนินการตรวจประเมินแผงลอยจำหน่ายอาหาร ตามข้อกำหนดหลักสุขาภิบาลอาหารสำหรับการจำหน่ายสินค้าในที่หรือทางสาธารณะ (มาตรฐาน SAN รถเร่/แผงลอย) เมื่อระหว่างวันที่ 21, 24-26 ธันวาคม 2567 จำนวนรวม 276 ร้าน โดยแบ่งออกเป็นแผงลอยจำหน่ายอาหารบนถนนพหลโยธิน&nbsp;ทั้ง 2 ฝั่งถนน จำนวน 122 ร้าน ถนนป่ายาง จำนวน 15 ร้าน ถนนเหมืองแดง&nbsp;จำนวน 9 ร้าน จุดผ่อนผันถนนเทศบาล&nbsp;17 จำนวน 22 ร้าน และถนนคนเดินแม่สาย จำนวน 110 ร้าน </div>